Ботулизм (Botulismus)
БОТУЛИЗМ (Botulismus)
БОТУЛИЗМ (Botulismus) - остро и тяжело протекающее кормовое отравление. Болезнь характеризуется поражением центральной нервной системы, проявляющимся параличами глотки, языка, нижней челюсти, ослаблением тонус скелетной мускулатуры.
Этиология. Возбудитель - Clostridium botulinum - толстая палочка длиной 2,5-10,0, шириной 0,3-0,8 мкм, с закругленными концами, имеет жгутики, при» дающие ей подвижность. Микроб образует споры овальной формы (форма тей нисной ракетки). В молодых культурах палочки грамположительны.
Различают шесть типов возбудителя - А, В, С, D, Е, F, каждый из них вырабатывает сильнодействующий токсин, который нейтрализуется сывороткой только своего типа. С , botulinum способен при анаэробных условиях вырабаты вать токсин в силосе, различных кормах, рыбе, мясных, фруктовых, овощных консервах, а также в организме животных и человека. Это - строгий анаэроб. В печеночном бульоне культура издает запах прогорклого масла.
Из лабораторных …
Читать далее