Эрдельтерьер выведен в долине Эйр в Йоркшире в середине девятнадцатого века. Заводчики скрестили оттерхаунда с английским терьером, добавив крови бультерьера и других пород, чтобы получить собаку для охоты на выдру и крыс. Эрдель стал крупнейшим из терьеров и получил прозвище «король терьеров». В обеих мировых войнах порода служила связной и спасательной собакой.
Эрдельтерьер порода со смелым и самоуверенным характером. Собака предана семье, но сохраняет упрямство и независимость, присущие терьерам. Эти качества делают эрделя забавным, но требовательным компаньоном для активного хозяина.