Беспрецедентная технология позволит молоку оставаться свежим до трёх месяцев

До середины 19 века, когда Луи Пастер предложил способ уничтожения вредоносных микроорганизмов в пищевых продуктах, употребление молока было весьма рискованным. Напомним, что пастеризация включает в себя однократное нагревание продукта до 60° C в течение 20 минут. Это позволяет убить большинство потенциально опасных для здоровья человека бактерий, которые могут находиться в молоке, и продлить срок годности продукта до нескольких недель. (далее…)
Читать далее
  • 0

Почему таракана так сложно убить?

Раздавить тараканов непросто: нередко они убегают невредимыми, несмотря на полученные удары. Ученые открыли секрет живучести этих насекомых, засняв процесс на видео. Тараканы умеют противостоять давлению, в 900 раз превышающему их собственную массу. Они также весьма искусно просачиваются в небольшие щели. Последним из названных навыков также обладают осьминоги, но они делают это благодаря мягкому, эластичному телу. Однако у таракана тело устроено иначе, и его «сверхспособности» стали объектом изучения ученых из Гарварда. (далее…)
Читать далее
  • 0

На Камчатке встретили редчайшую бабочку

Этой бабочке не страшна минусовая температура, а увидеть ее — большая удача для энтомолога. Пяденица Миддендорфа (Leucobrephos middendorffi) попалась на глаза сотрудникам Кроноцкого государственного заповедника у истока реки Кроноцкой. Ранее эта бабочка встречалась энтомологам на Камчатке лишь в 1984 году, на реке Щапина. (далее…)
Читать далее
  • 0

Биологи грозят «Шестым массовым вымиранием» растений и животных

В подготовленном учеными Межправительственной научно-политической платформы по биоразнообразию и экологическим системам (IPBES) докладе на 1,8 страниц, краткая выжимка которого (на 40 страницах) была представлена в понедельник на заседании платформы в штаб-квартире ЮНЕСКО во Франции говорится о том, что под угрозой полного исчезновения находится 1 миллион видов животных и растений на Земле. В новом докладе ученые впервые используют термин «Шестое массовое вымирание». Но на этот раз его причиной называют не саму природу, а деятельность человека. (далее…)
Читать далее
  • 0

Обитатели самой глубокой точки Земли выживают благодаря металлическим панцирям

Самой глубокой точкой Земли считается Бездна Челленджера — ее глубина достигает 11 000 метров, и за всю историю в нее смогли спуститься только три человека. Обитателям ее дна приходится крайне нелегко, так как на них оказывается очень большое давление. Разумно полагать, что у них есть всевозможные защитные механизмы, и недавно японские исследователи изучили один из них. Оказалось, что один из видов ракообразных обитателей умеет вырабатывать металлический панцирь, предотвращающий сдавливание скелета. (далее…)
Читать далее
  • 0

Найдена трехглазая змея

Служба парков и дикой природы Северной территории Австралии поделилась фотографиями змеи с тремя глазами, найденной местным охотником. Снимки рептилии опубликованы в Facebook-аккаунте службы. (далее…)
Читать далее
  • 0

Рептилия показала уникальный способ размножения

Желтобрюхий трехпалый сцинк (лат. Saiphos equalis) – необычная рептилия, похожая на змею с маленькими ножками. Но главное не это, а то, что Saiphos equalis способен и к живорождению, и к откладыванию яиц. Известно, что ящерица отдает предпочтение одному из этих способов в зависимости от климата. Населяя восточную часть Австралии, сцинки сталкиваются и с прохладой в горах, и с жарой на побережье. Горные популяции, живущие на высоте свыше 1000 метров, размножаются живорождением, а прибрежные предпочитают откладывать яйца. (далее…)
Читать далее
  • 0

В океане обнаружены почти 200 тысяч новых вирусов

Данные о новых вирусах поступили по итогам экспедиции Tara Oceans. Для анализа были взяты несколько тысяч проб воды из разных участков Мирового океана. Особый акцент был сделан на водах Северного Ледовитого океана. (далее…)
Читать далее
  • 0

В Антарктиде исчезла вторая по величине колония императорских пингвинов

Сотрудники Британской антарктической службы рассказали об экологической катастрофе в районе Халли-Бей. На протяжении последних 60 лет морской лед в заливе Халли, расположенном возле шельфового ледника Бранта, оставался сравнительно стабильным. Здесь сформировалась и комфортно себя чувствовала огромная колония императорских пингвинов: от 15 000 до 24 000 гнездящихся пар. Это была вторая по величине колония во всей Антарктиде и около 9% от общей мировой популяции. (далее…)
Читать далее
  • 0

Осы превращают пауков в «зомби» при помощи стероидного гормона

Зомби, которые известны всем благодаря книгам и фильмам ужасов, вполне реальны. По крайней мере, они существуют в мире насекомых — наверняка многие слышали про тропический грибок кордицепс, контролирующий умы муравьев для распространения собственных спор. Также известно, что в мире существуют паразитические осы, которые «зомбируют» пауков и используют их тела чтобы в полной безопасности превратиться из личинок во взрослых особей. Ученым наконец удалось выяснить, каким образом личинкам удается захватить контроль над умами своих жертв. (далее…)
Читать далее
  • 0

Лазоревки свили гнездо в неожиданном месте, и в этом нет ничего хорошего

Исчезновение естественной среды затрагивает всех представителей фауны. Любитель природы Кевин Уэстбери (Kevin Westbury) из британского графства Кембриджшир стал свидетелем необычного гнездования синих синиц (лат. Cyanistes caeruleus), или лазоревок. Эта небольшая птица с ярким голубовато-желтым оперением широко распространена в субтропическом, умеренном и субарктическом поясе по всей планете. Сезон размножения у них проходит с апреля по конец июня, однако с местом семейного гнезда лазоревки определяются к началу февраля, и с этого момента самцы становятся агрессивными по отношению к находящимся поблизости потенциальным соперникам. (далее…)
Читать далее
  • 0

Нашествие гигантских медуз на британский курорт: фото и видео

Стаи огромных медуз приплыли к берегам британского города Торки. Жители города Торки (Torquay) на южном побережье Англии обнаружили в воде огромное количество медуз-корнеротов Rhizostoma pulmo. Эти стрекающие широко распространены в северо-восточной части Атлантического океана, в Адриатическом, Средиземном, Черном, Азовском, Ирландском и других морях. В среднем они имеют диаметр до 40 см, хотя известны и 90-сантиметровые особи. (далее…)
Читать далее
  • 0

Как спасали заблудившихся во время перелета пеликанов на Алтае

Осенью птицы заблудились и не смогли улететь на зимовку. В конце октября в Алтайском крае экологи обнаружили семь пеликанов: птицы летели на зимовку, но не смогли совладать с сильным западным ветром. Однако река уже начала покрываться льдом; к тому же, она сама по себе не очень богата на рыбу, и судьба пеликанов вызвала беспокойство. (далее…)
Читать далее
  • 0

Самая старая морская выдра на планете умерла

Но Чарли поставил рекорд долгожительства. В 1997 году после штормов, вызванных Эль-Ниньо, новорожденный детеныш калана, или морской выдры (лат. Enhydra lutris) остался без родителей. Самостоятельно он бы не выжил, поэтому о нем стали заботиться в калифорнийском водном центре Aquarium of the Pacific. Малыш получил имя Чарли. (далее…)
Читать далее
  • 0

Огромная акула умерла, подавившись черепахой: фото

Рыбак в Японии обнаружил запутавшуюся в сетях акулу, покусившуюся на слишком крупную (даже для себя) добычу. Американец Грег Велла (Greg Vella) уже давно живет в японском городе Осака. Он увлекается рыбалкой, что помогло ему стать свидетелем редкого события. 18 апреля Грег, ловя тунца, услышал по радиосвязи, что у берегов плавает огромная белая акула с черепахой во рту. Это звучало очень странно, и ни рыбак, ни его спутники не поверили сказанному. Однако разбирая свои ловушки с приманкой на следующий день, люди нашли эту акулу – она запуталась в сетях и была мертва. (далее…)
Читать далее
  • 0