Иранскими учеными был обнаружен способ продления жизни срезанных цветов, поставленных в воду. Оказалось, чтобы цветы дольше радовали глаз в вазе, необходимо добавить в воду немного серебряных наночастиц. Это рассказала статья, которую они опубликовали в журнале International Journal of Postharvest Technology and Innovation.
Автор фото: © just1snap, оригинал фото
После срезания цветы легко подвергаются отрицательному воздействию бактерий, которые быстро размножаются в воде, блокируя место среза. Эта основная причина того, что цветы так недолго стоят в воде, и мы ошибались, думая, что причиной является то, что в воде отсутствуют питательные вещества, которые растения получают из земли. Поэтому даже в случае насыщения воды всеми веществами, которые жизненно необходимы цветам, растения не могут их потреблять и гибнут из-за бактерий, закрывших им доступ к питательным веществам.
Эксперимент проводился иранскими учеными Университета Масхада им.Фирдоуси, а руководил работой Саид Хусейн. В ходе эксперимента учеными были добавлены в вазу с букетом цветов вместе с водой немного серебряных наночастиц. Пропорции изменяли, проводя одновременные наблюдения за другим букетом цветов, в вазе с которыми вода оставалась обычной.
Серебро ученые выбрали не случайно – всем известно, что этот металл имеет антибактериальные свойства.
В хоте эксперимента ученые выяснили, что цветы, которые находились в вазе с максимальной концентрацией серебра (35 промилле), не вяли 12 дней, а растения, стоявшие в обычной воде, простояли менее недели. Оказывается, в воде, которая содержит ионы серебра, бактерии размножаются гораздо медленнее.