Блог

ОРГАНЫ И СИСТЕМЫ ОРГАНОВ ТЕЛА Понятие об органах. Орган - это группа тканей, закономерно объединенных для выполнения какой-либо функции. Каждый орган имеет свою форму и место в организме животного. В состав каждого органа входят следующие элементы. 1. Основная функционирующая ткань, или паренхима. По своему строению паренхима в различных органах разнообразна в зависимости от той функции, которую выполняет орган. Так, например, в железе работающей тканью будет железистая ткань, в языке - мышечная и т. д. 2. Промежуточная, пли опорная для паренхимы, ткань, так называемая с т р о м а. В органах эту ткань называют и и т е рстициальной. 3. Кровеносные и лимфатические сосуды, по которым приносятся питательные вещества и кислород и уносятся продукты, выделяемые клетками как отбросы их жизнедеятельности. Сосуды ветвятся в строме органа. 4. Нервная ткань, координирующая работу органа. Она ветвится в той же опорной ткапи, что и сосуды. Понятие о системах органов. Органы…

КЛЕТКИ И ТКАНИ ОРГАНИЗМА Понятие о клетке. Живое существо в целом представляет собой сложный организм. Он построен из различных частей, или органов. Если особым способом приготовленный срез тканей какоголибо участка тела посмотреть под микроскопом, то можно увидеть, что он состоит из разнообразных частиц. Такая мельчайшая частица называется клеткой. Таким образом, клеткой принято называть самую маленькую оформленную частицу сложного организма, в которой происходят все жизненные процессы. Величина большинства клеток колеблется от 4 до 150 м (м. - микрон, одна тысячная часть миллиметра). Форма клеток может быть плоская, кубическая, цилиндрическая, призматическая, звездчатая, веретенообразная и др. Клетки состоят из протоплазмы и ядра (рис. 1). Только у красных кровяных клеток (эритроцитов) нет ядра. Протоплазма представляет собой густую бесцветную студневидную массу, состоящую из белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных солей. Строение протоплазмы нео…

ПОНЯТИЕ О ХИМИЧЕСКОМ СОСТАВЕ ТЕЛА ЖИВОТНОГО Тело животных состоит из органических и неорганических веществ, которые только в определенной пропорции обеспечивают нормальную деятельность организма. Недостаток или излишек как органических, так и неорганических веществ вызывает нарушение нормальной жизнедеятельности животных. Единство органических и неорганических веществ в определенных пропорциях обусловливает нормальную функцию животного организма и отдельных его органов, тканей и клеток. Органические вещества. Белки. Животные не могут синтезировать белки из неорганических соединений и азота, а потому должны их получать с кормом. В органах пищеварения белки кормов расщепляются на аминокислоты. Из аминокислот в организме животных образуются белки данного организма, которые и используются как пластический материал для. образования клеток, тканей и органов. В состав животных белков входят следующие аминокислоты: триптофан, цистин, лизин, гликоколл, аланин и др. В организ…

ПОНЯТИЕ ОБ АНАТОМИИ И ФИЗИОЛОГИИ Анатомией называется наука о строении организма домашних животных. Она рассматривает структуру, форму и цвет, взаимное положение и назначение различных органов животных. При изучении организма анатомия пользуется методом рассечения тела животных на части. С помощью микроскопа изучают такие детали строения разных органов и тканей, которые не видны простым глазом. Науку, изучающую строение органов и тканей при помощи микроскопа, называют микроскопической анатомией. Физиология - наука о процессах, которые происходят в животном организме. Она изучает нормально протекающие процессы в органах, их взаимосвязь друг с другом и влияние функции отдельных органов на жизнедеятельность всего организма в определенных условиях внешней среды. Анатомия и физиология являются основой для изучения других ветеринарных и зоотехнических наук. Например, чтобы установить заболевание того или иного органа животного, необходимо прежде всего знать строение, поло…