ГИПОВИТАМИНОЗЫ ГРУППЫ В ГИПОВИТАМИНОЗЫ ГРУППЫ В. Эта группа витаминов наиболее многочисленна. В настоящее время к ней причисляют около 20 различных веществ, которые входят в состав многих простетических групп ферментов, принимающих участие в окислительно-восстановительных процессах. Недостаток их в организме обусловливает нарушение обмена белков, углеводов, жиров и минеральных веществ, поражение нервной системы, желудочно-кишечного тракта, кожи, воспроизводительной функции. В группу витаминов В входят: В (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (пантотеновая кислота), В4 (холин), В5 (никотиновая кислота, РР), В6 (пиридоксин), B12 (цианкобаламин), биотин (витамин Н), инозит (мезоинозит), парааминобензойная кислота, оротовая кислота, витамин В13, витамин В15 (пангамовая кислота) и др. Витамины этой группы содержатся в растительных и животных кормах, дрожжах. Они синтезируются микрофлорой желудочно-кишечного тракта, особенно толстого отдела кишечника. Потребность в витаминах В-ко…

ГИПОВИТАМИНОЗ В2. ГИПОВИТАМИНОЗ В2. Витамин В2 входит в состав простетическнх групп (флавинмононуклеотида и флавинадениндинуклеотида) ряда ферментов (флавинпротеинов), участвующих в окислительно-восстановительных процессах организма. Этим определяется его роль в обмене веществ, в пищеварении и кроветворении, в нормальном функционировании нервной системы, половых желез, глаз. Рибофлавин широко распространен в кормах, особенно в дрожжах, печени, молоке и зеленой массе, хотя в зерне злаковых его почти нет. Витамин В2 синтезируется и микрофлорой желудочно-кишечного тракта. Гипо- и авитаминозен В2 чаще-всего заболевают поросята. Этиология. Причиной возникновения гипо- и авитаминоза В2 является длительное скармливание зерновых кормов и корнеклубнеплодов, которые содержи недостаточное количество рибофлавина. У поросят-сосунов признаки гнповитамжноза появляются при низком уровне содержания рибофлавина в молозиве и молоке в результате неполноценного витаминного питания супорос…

ГИПОВИТАМИНОЗ В3. ГИПОВИТАМИНОЗ В3. Витамин В3 (пантотеновая кислота) входит в состав коэнзима А, который играет важную роль в процессах ацетилирования и окисления. Он участвует в белковом, углеводном и липидном обмене, стимулирует образование кортикостероидов, спосбствует всасыванию продуктов расщепления белков и углеводов в кишечнике, усиливает перистальтику, оказывает влияние на воспроизводительную функцию и на рост животных, имеет тесную связь с функциями желез внутренней секреции и в первую очередь с щитовидной железой и надпочечниками. Биологическая роль пантотеновой кислоты тесно связана с обменом других витаминов группы В: тиамина, фолиевой кислоты, рибофлавина, биотина, цианкобаламина, пиридоксина. Поэтому при недостатке последних в рационе животных содержание витамина В3 в организме понижается. Введение в рацион пантотеновой кислоты повышает уровень в организме рибофлавина, цианкобаламина и других витаминов группы В. Витамин В3 синтезируется в растениях и мик…

ГИПОВИТАМИНОЗ В4 ГИПОВИТАМИНОЗ В4. Витамин В4 (холин) в отличие от других витаминов группы В не является катализатором обменных процессов, но необходим для построения важнейших структурных компонентов тканей. Его основная роль в организме- регуляция обмена жиров, образование в печени фосфолипидов и предупреждение жировой инфильтрации печени и почек. В организме холин является источником метальных групп в процессе синтеза метионина, адреналина, метилникотинамида, .а также исходным веществом для синтеза ацетилхолина. Холин усиливает синтез и накопление в печени гликогена, является чрезвычайно сильным возбудителем секреторной и моторной функций кишечника, нормализует обмен витаминов А и Е. В отличие от других витаминов группы В холин не синтезируется кишечной микрофлорой. Он образуется в печени из мснометиламинэтанола и метальных групп метионина. Этиология. Недостаточность холина в организме свиней возникает не только вследствие малого его содержания в кормах, но и при не…

ГИПОВИТАМИНОЗ В5 (ПЕЛЛАГРА) ГИПОВИТАМИНОЗ В5 (ПЕЛЛАГРА). Витамин В5 (никотиновая кислота, ниацин, антипеллагрическнй фактор, РР), входит в состав простетических групп (никотинамидадениндинуклеотид - НАД и никотинамидадениндинуклетид фосфат-НАДФ) дегидраз, выполняющих функцию переносчиков водорода и фос- ; фора, принимающих участие в окислительно-восстановительных процессах и тем самым активизируют углеводный, белковый, пигментный, водно-солевой обмены. Витамин синтезируется в растениях, микроорганизмами желудочно-кишечного к тракта и в тканях свиней из триптофана. Этиология. Гиповитаминоз В5 у свиней возникает при недостаточном содержании в рационе витамина РР, триптофана, витаминов В1 В2 В3 и В6. Чаще всего это бывает при содержании в рационе большого количества (до 80% по пи-я тательности) зерна кукурузы. Клинические признаки. При недостатке в организме витамина В5 у свиней развивается пеллагра, характерными признаками которой являются поражение кожи, кишечника и…

ГИПОВИТАМИНОЗ В6. ГИПОВИТАМИНОЗ В6. Витамин В6 (пиридоксин) входит в состав ферментов, осуществляющих декарбоксилирование и переаминирование аминокислот, участвует в обмене триптофана, метионина, цистина, глутаминовой и других аминокислот, улучшает использование организмом ненасыщенных жирных кислот, способствует депонированию гликогена в печени и мышцах, повышает активность защитных факторов организма. Витамин синтезируется в растениях и микрофлорой желудочно-кишечного тракта. Этиология. Гиповитаминоз В6 чаще всего возникает при длительном кормлении свиней вареными кормами с недостаточным содержанием в них витамина В6, а также при расстройстве пищеварения (поносы) и длительном использовании антимикробных препаратов, когда пиридоксин не всасывается из корма, а его бактериальный синтез в желудочно-кишечном тракте угнетается. Клинические признаки. У поросят развиваются анемия кожи и слизистых оболочек, задержка роста, снижение и извращение аппетита, гастроэнтериты, де…

ГИПОВИТАМИНОЗ B12 ГИПОВИТАМИНОЗ B12. Витамин B12 (цианкобаламин) обладает высокой биологической активностью. Он является незаменимым фактором роста и воспроизводства животных; необходим для усвоения каротина из рациона и синтеза из него витамина А, нормального кроветворения; участвует в синтезе лабильных метильных групп, холина, глютатиона, метионина, креатина, нуклеиновых кислот принимает участие в обмене белков, углеводов и липидов; стимулирует процес. сы пищеварения, повышает переваримость и усвояемость растительных протеинов" способствует лучшему использованию аминокислот для биосинтеза белка; оказы вает влияние на функцию нервной системы. В растениях этот витамин отсутствует он синтезируется микрофлорой желу. дочно-кишечного тракта и депонируется в органах и тканях животных. Этиология. Гиповитаминоз B12 развивается у свиней при отсутствии в рационе кормов животного происхождения и низком уровне обеспеченности кобальтом и метионином, при подавлении бактериального …

ГИПОВИТАМИНОЗ Вс ГИПОВИТАМИНОЗ Вс. Витамин Вс (фолиевая кислота) участвует в синтезе метионина, серина, холина, креатина, нуклеиновых кислот и других биолЯ гически активных соединений, стимулирует кроветворение и пищеварение, влияет на эндокринную систему и обменные процессы в организме. Фолиевая кислота содержится в растениях, особенно в листьях и в меньших количествах в тканях животных. Синтезируется также микрофлорой кишечника Этиология. Гиповитаминоз В возникает только при продолжительном скармливании провареных кормов или неполноценных по белку рационов (отсутствие в них метионина, лизина), а также при желудочно-кишечных заболеваниях, недО статке витамина В 2, использовании с лечебной целью больших доз антибиоти ков и других бактерицидных препаратов, подавляющих микробный синтез фолие вой кислоты в .кишечнике свиней. Отсутствие моциона и нарушение зоогигиени-ч ческих условий содержания способствуют появлению гиповитаминоза. Клинические признаки. У больных живо…

ГИПОВИТАМИНОЗ Н ГИПОВИТАМИНОЗ Н. Витамин Н (биотин) входит в состав многих ферментов, участвующих в реакциях карбоксилирования, и выполняет важную роль в биосинтезе липидов, аминокислот, углеводов и нуклеиновых кислот. Биотин принимает участие в окислении триптофана и превращении его в никотиновую кислоту, в нормализации функции нервной системы, кожи, эндокринных желез. Биотин содержится в кормах и синтезируется микрофлорой кишечника. Поэтому в обычных условиях кормления и содержания недостаточности биотина не обнаруживается. Этиология. Гиповитаминоз Н возникает у свиней при продолжительном скармливании только проваренных кормов, при заболевании органов пищеварения (гастроэнтериты) и применении больших доз антибактериальных препаратов, подавляющих микробный синтез этого витамина, а также при недостаточном содержании биотина в кормах (кукуруза, соя и др.). Клинические признаки. Симптомы Н-гиповитаминоза сходны с недостаточностью пантотеновой кислоты: потеря аппетита,…

ГИПОВИТАМИНОЗ B13 ГИПОВИТАМИНОЗ B13. Витамин В13 (оротовая кислота) принимает участие в кррвотворении, синтезе нуклеиновых кислот, усиливает рост животных. В качестве источника витамина Bi3 служат коровье молоко, дрожжи. Клинические признаки. При недостаточности в рационе оротовой кислоты симптомы заболевания у свиней сходны с таковыми при гиповитаминозе B12. Лечение и профилактика. В рацион вводят корма, богатые витамином В13. ГИПОВИТАМИНОЗ B15. ГИПОВИТАМИНОЗ B15. Витамин В15 (пангамовая кислота) содержится в больших количествах в семенах растений, в крови и печени животных. Пангамовая кислота принимает участие в окислительно-восстановительных процессах в липидном обмене, обладает противотоксическим действием. Клинические признаки. Симптомы болезни сходны с таковыми при гиповитаминозе В2. Лечение и профилактика. В рацион вводят корма, богатые данным витамином.

НЕДОСТАТОЧНОСТЬ ИНОЗИТА. НЕДОСТАТОЧНОСТЬ ИНОЗИТА. Инозит (мезоинозит) тесно взаимосвязан с функцией других витаминов группы В, особенно с пантотеновой кислотой. Он принимает участие в липидном обмене в нервно-трофических процессах, способствует продлению жизни сперматозоидов. Большое количество инозита (2-3°/о) содержится в секрете семенников, пе- д чени, дрожжах, ячмене, овсе, пшенице. В растениях он находится в связанном с фосфором виде. Поэтому в кишечнике инозит всасывается после предварительного расщепления его ферментом фитазой. Витамин легко разрушается при варке. Этиология. Продолжительное скармливание проваренных кормов, желудочно кишечные заболевания - основная причина возникновения гиповитаминоза. Клинические признаки. Потеря аппетита, исхудание, плохое качество спермы у хряков, у поросят судороги и параличи, поражение кожи, нарушение пищеварения. Лечение и профилактика. Устранение причин заболевания. В рацион вводят корма, богатые этим витамином. Орг…

ГИПОВИТАМИНОЗ С ГИПОВИТАМИНОЗ С. Аскорбиновая кислота обладает сильно выраженными восстановительными свойствами, участвует в окислительно-восстановительных процессах, обмене веществ, в свертывании крови, в регенерации клеток и тканей, в синтезе антител, коллагена и проколлагена, стероидных гормонов и ДНК, в нормализации проницаемости кровеносных капилляров, а также активизирует некоторые ферменты, гормоны, фагоцитоз лейкоцитов крови и усиливает бактерицидную активность сыворотки крови, что в конечном итоге сказывается на состоянии резистентности организма. Витамин С синтезируется в растениях и тканях животных. Наиболее богаты этим витамином кора надпочечников, печень, гипофиз, зеленый корм, овощные культуры, хвоя и др. Аскорбиновая кислота и дегидроаскорбиновая кислота в тканях растений и животных находятся в свободном и в связанном виде. Она неустойчива к высокой температуре и действию лучистой энергии, что необходимо учитывать при заготовке и хранении кормов. Эндоген…