Кормление дойных коров определяет уровень молочной продуктивности, здоровье животных и экономическую эффективность производства молока. Полноценный рацион должен покрывать потребности коровы в энергии, протеине, клетчатке, минеральных веществах и витаминах с учётом живой массы, удоя и физиологического состояния. Сбалансированное кормление поддерживает здоровье, воспроизводство и долголетие животных в стаде.
Принципы полноценного кормления
Основой рациона дойной коровы являются грубые и сочные корма, обеспечивающие рубцовое пищеварение и поступление длинной клетчатки. К грубым кормам относятся сено, солома и сенаж, к сочным — силос, корнеплоды и зелёные корма. Концентраты дают для покрытия дефицита энергии и протеина при высоких удоях. Важное значение имеют структура рациона, регулярность кормления и свободный доступ к чистой воде.
- Сбалансированность по всем питательным веществам
- Достаточное количество длинной клетчатки для рубца
- Правильное соотношение грубых, сочных и концентрированных кормов
- Скармливание высококачественных кормов
- Свободный доступ к чистой воде и регулярное кормление
Потребность в питательных веществах
Потребность коровы в энергии и протеине зависит от удоя, жирности и белковости молока, живой массы и стадии лактации. В первые недели лактации потребность особенно высока, и при недостатке энергии развивается отрицательный баланс с риском кетоза. По мере снижения удоев потребность уменьшается. Клетчатка должна составлять не менее определённой доли сухого вещества для поддержания рубцового пищеварения и жирности молока.
Минеральные вещества и витамины обеспечивают нормальный обмен и здоровье. Особенно важны кальций, фосфор, магний, натрий, а также микроэлементы — медь, цинк, селен, йод, кобальт. Из витаминов наибольшее значение имеют каротин, витамины Д и Е. Для балансирования рационов применяют премиксы и минеральные добавки в соответствии с фактическим составом кормов.
| Удой, кг | Сено, кг | Силос, кг | Концентраты, кг |
|---|---|---|---|
| 10 | 4 | 20 | 3 |
| 15 | 5 | 25 | 5 |
| 20 | 5 | 25 | 7 |
| 25 | 6 | 25 | 9 |
Структура рациона по фазам лактации
В начале лактации, в период раздоя, корова получает максимум питательных веществ для наращивания удоев. В этот период особенно важно не допускать дефицита энергии, применяя энергетические добавки и легкоусвояемые корма. В середине лактации кормление соответствует фактическому удою. В конце лактации рационы корректируют с учётом восстановления упитанности и подготовки к сухостою.
Важно: изменение рациона проводят постепенно в течение семи-десяти дней. Резкая смена кормов и структуры рациона нарушает рубцовое пищеварение и может привести к серьёзным расстройствам обмена веществ и снижению удоев.
Качество кормов
Качество кормов имеет решающее значение для здоровья и продуктивности. Сено должно быть убрано в ранние фазы вегетации растений и хорошо сохранено. Силос и сенаж готовят из провяленной травы с соблюдением технологии закладки и хранения. Заплесневелые, перекисшие и мерзлые корма недопустимы, так как они вызывают нарушения пищеварения, микотоксикозы и снижение продуктивности. Концентраты должны быть доброкачественными и свободными от примесей.
Организация кормления
Кормление организуют по установленному распорядку, не менее двух-трёх раз в сутки. Применяют как раздельное скармливание кормов, так и полнорационные кормосмеси, которые обеспечивают равномерное поступление питательных веществ и предотвращают сортирование кормов животными. Важно следить за поедаемостью и своевременно убирать несъеденные остатки. Свободный доступ к чистой воде и минеральной смеси — обязательное условие полноценного кормления дойных коров и устойчивой продуктивности стада.
Систематический контроль за рационом, упитанностью и составом молока позволяет вовремя корректировать кормление. Учёт фактической поедаемости кормов и их питательности, регулярная оценка состояния животных и соблюдение технологии кормления обеспечивают здоровье коров, высокую продуктивность и рентабельность молочного производства в течение всего года.