Можно ли кормить цесарок картофелем
Варёный — да, сырой — нет. Клубни варят, разминают и вмешивают в мешанки: крахмал — калорийная зимняя добавка. Зелёные и проросшие клубни не используют даже варёными.
Варёный — можно
Варёный картофель (очищенный или с целой кожурой без ростков) разминают и дают с отрубями/зерном — сытная зимняя мешанка.
Сырой — нельзя
Сырой крахмал птицей почти не усваивается и слабит; сырой картофель не дают вообще, включая очистки.
Соланин
Зелёные, проросшие, мороженые клубни содержат соланин — яд и для человека; варка его не разрушает полностью. Такие клубни — только в компост.
Норма
Варёный — до 50–100 г на голову в день зимой; доля картофеля в рационе не выше 20–30%.
База по содержанию: цесарка
Цесарка (Numida meleagris (домашняя цесарка)) — крепкая стайная птица размером с некрупную курицу: голосистая (кричит на чужих — живой «сигнализатор»), отлично фуражит, лета́ет лучше кур; к хозяину привыкает, но ручной не становится. Ключевые параметры, на которые опирается вся статья:
- Помещение: сарай от 3–4 голов с насестами-жёрдками (взлетают высоко), выгул с травой; на выгуле могут «улетать» на деревья — подрезают маховые или держат в вольере.
- Температура: взрослые держат сухой сарай без отопления до −15…−20 °C; цесарятам первые 2–3 недели прогрев +32…+24 °C, как индюшатам.
- Стая: стайный вид: держат от 5–6 голов, стая держится вместе и пасётся «фронтом»; на 1 самца 4–5 самок.
- Корм: зерно и комбикорм как у кур, зелень и насекомые с выгула — до половины рациона летом, ракушка и гравий; цесарята — стартовый комбикорм.
- Уход: сухая подстилка, чистые поилки, сбор яиц дважды в день (несутся в «секретных» гнёздах по двору), осмотр выгула на сквозняки и хищников.
Яйцо цесарки 40–45 г с плотной скорлупой — хранится дольше куриного (до 3 месяцев), гипоаллергенно; мясная продуктивность 1,5–2 кг тушки. При хорошем уходе цесарка живёт 8–12 лет, несётся сезонно 3–5 лет.
Вывод
Цесаркам — варёный картофель в мешанках до 20–30% рациона зимой. Сырой и зелёный — нельзя: крахмал не усваивается, соланин ядовит.