Можно ли кормить цесарок молочными продуктами

Понемногу — можно: творог, простокваша и обрат — источник белка, особенно молодняку. Молоко в чистом виде птицам не дают (нет фермента), кисломолочное усваивается хорошо.

Что можно

Творог, простокваша, кефир, сыворотка — да: белок для роста и пера, кальций для костей. Сывороткой заменяют воду в жаркие дни.

Цельное молоко — нет

Цельное молоко слабит птицу: ферментов лактазы нет. Кисломолочное — ферментировано, молочный сахар частично разрушен, поэтому усваивается.

Молодняку

Цесарятам творог дают с первой недели (мешанки), молодняку в линьку — простокваша ежедневно: перо требует белка.

Дозы

Творог — горсть на голову 2–3 раза в неделю, кисломолочное — до 10% рациона; заплесневелое и прокисшее «перекисшее» — нет.

База по содержанию: цесарка

Цесарка (Numida meleagris (домашняя цесарка)) — крепкая стайная птица размером с некрупную курицу: голосистая (кричит на чужих — живой «сигнализатор»), отлично фуражит, лета́ет лучше кур; к хозяину привыкает, но ручной не становится. Ключевые параметры, на которые опирается вся статья:

• Помещение: сарай от 3–4 голов с насестами-жёрдками (взлетают высоко), выгул с травой; на выгуле могут «улетать» на деревья — подрезают маховые или держат в вольере.
• Температура: взрослые держат сухой сарай без отопления до −15…−20 °C; цесарятам первые 2–3 недели прогрев +32…+24 °C, как индюшатам.
• Стая: стайный вид: держат от 5–6 голов, стая держится вместе и пасётся «фронтом»; на 1 самца 4–5 самок.
• Корм: зерно и комбикорм как у кур, зелень и насекомые с выгула — до половины рациона летом, ракушка и гравий; цесарята — стартовый комбикорм.
• Уход: сухая подстилка, чистые поилки, сбор яиц дважды в день (несутся в «секретных» гнёздах по двору), осмотр выгула на сквозняки и хищников.

Яйцо цесарки 40–45 г с плотной скорлупой — хранится дольше куриного (до 3 месяцев), гипоаллергенно; мясная продуктивность 1,5–2 кг тушки. При хорошем уходе цесарка живёт 8–12 лет, несётся сезонно 3–5 лет.

Вывод

Цесаркам — кисломолочное (творог, простокваша, сыворотка) полезно, цельное молоко — нет. Молодняку и линяющей птице — обязательно.