Гриб березовый
ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ (чага, трутняк, березовая губка, березовый гриб, березовая короста).
Ботаническая характеристика. Фитопато-генный паразит на стволах берез, пораженных солнечными ожогами, морозами и поломками. Внедряясь и разрушая древесину, он образует грибовидные наросты, которые за 10-15 лет достигают веса 3-4 кг. Грибные наросты округлой, чаще неправильной полуокруглой формы, плотные, сверху блестящие, бурого цвета, на изломе - коричневого.
Распространение и местообитание. Встречается во всех лесных районах, в лесных полезащитных полосах, старых парках, садах. Растет на старых, но еще растущих березах.
Лечебная часть растения и время сбора. С лечебной целью используется плотное тело гриба, Собирают березовый гриб чагу с живых старых берез, лучше всего поздней осенью и зимой, когда буро-черные наросты его хорошо заметны. Свежесобранные грибы для лучшей сушки разрубают на куски по 3-5 см в поперечнике и сушат при температуре 50-60° в сушилках или русской печи. Хорошо в…
Читать далее