Блог

Рецептура — общие сведения

РЕЦЕПТУРА - ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ Рецептура - наука о прописывании и изготовлении лекарств. Применяются лекарственные вещества при лечении больных яшвотных в соответствующей лекарственной форме. Младший ветеринарный фельдшер должен иметь представление о лекарственных формах и уметь их изготовлять. Сборник стандартов лекарственных средств и предписаний по изготовлению некоторых лекарственных форм излагается в специальной книге, которая называется фармакопеей. Рецепт - письменное обращение врача или веттехника в аптеку об изготовлении лекарства с указанием способа применения его больному животному. В рецепте указывают наименование лекарственного вещества, дозу, какую лекарственную форму надо изготовить, способ применения, какому животному предназначается лекарство и как часто следует давать лекарство. Рецепт - очень важный документ, поэтому неточности или неясности в нем могут привести к несчастным случаям (например, отравление животного в случаях выписывания лекарственного вещ…

Читать далее

Основы латинской грамматики

ОСНОВЫ ЛАТИНСКОЙ ГРАММАТИКИ В латинском языке имеются: три рода (мужской, женский, средний), два числа (единственное и множественное), шесть падежей (именительный, родительный, дательный, винительный, творительный и звательный) и пять склонений. Лекарственные вещества в рецептах пишутся в родительном падеже. Имена существительные и прилагательные, склонение их. Имена существительные склоняются по пяти склонениям, а прилагательные - по трем. 1-е склонение. Сюда относятся имена существительные и прилагательные женского рода, которые в именительном падеже единственного числа оканчиваются на а и в родительном - на ае. Примеры (именительный и родительный падежи): Aqua (вода) - Aquae, Camphara (камфара) - Campharae, Cera flava (воск желтый) - Cerae flavae, tinctura (настойка) - tincturae. Исключение: Aloe (сабур), который в родительном падеже оканчивается на s: Aloes. 2-е склонение. Сюда относятся имена существительные и прилагательные, которые в именительном пад…

Читать далее

Основы латинского языка

ОСНОВЫ ЛАТИНСКОГО ЯЗЫКА Названия лекарственных веществ в рецептах для получения из аптеки принято писать на латинском языке. Для этого надо знать латинскую азбуку и некоторые правила правописания. ПРОИЗНОШЕНИЕ И УПОТРЕБЛЕНИЕ БУКВ Все буквы разделяются на гласные: А, Е, I, О, U, Y и согласные: В, С, D, F, G, Н, К, L, М, N, Р, Q, К, S, Т, V, X, Z. Произношение двойных гласных. Ае или ое произносятся, как одна буква э: pilulae - пилюлэ (пилюли), pastae - пастэ (пасты), praecipitatus - прецнпитатус (осажденный), oedema - эдема (отек). Однако в тех случаях, когда над второй буквой стоят точки: аё, оё, тогда каждую букву произносят отдельно: Aloe - алоэ (сабур), aerophorus - аэрофорус (шипучий). Аи произносится ав: Aurantium - аврантиум (померанец). Ей произносится эв: Eucalyptus - эвкалиптус (дерево). Ои произносится у: crouposus - крупозус (крупозный). Произношение двойных согласных. Ch произносится как х: China - хина. Ph произносится ф: Phospho…

Читать далее

Понятие о фармакологии

ПОНЯТИЕ О ФАРМАКОЛОГИИ Фармакология получила свое название от двух греческих слов: фармакои (лекарство, яд) и логос (учение). Фармакология является наукой, которая изучает свойства лекарственных веществ, влияние их на здоровый и больной организм животного и применение лекарств для лечения и профилактики различных заболеваний. Лекарственными средствами можно изменять состояние больного животного в благоприятном направлении, регулировать физиологическую деятельность всего организма или отдельных органов и систем. Чтобы успешно лечить животных или предупредить заболевание, надо знать сущность действия лекарственных веществ, т. е. фармакодинамику. При различных заболеваниях (внутренние, хирургические, гинекологические, заразные, гельминтозные и др.) лекарственные вещества могут полностью восстановить здоровье животных и его продуктивность. Наука о применении лекарственных веществ с лечебными целями получила название фармакотерапии, она является составной частью фармакологии. …

Читать далее

Коневодство породы лошадей

КОНЕВОДСТВО ПОРОДЫ ЛОШАДЕЙ ЗНАЧЕНИЕ И ЗАДАЧИ РАЗВИТИЯ КОНЕВОДСТВА Несмотря на механизацию большинства процессов в сельском хозяйстве, коневодство остается важной и нужной отраслью животноводства. Конская тяга в сочетании с механическими двигателями широко применяется во многих районах Советского Союза. Совхозам и колхозам требуется крупная, сильная, с хорошими движениями лошадь, могущая дополнить работу механических двигателей в сельском хозяйстве и транспорте. Нужна крупная, сильная и быстрая лошадь и развивающемуся с каждым годом конному спорту. Для многих восточных районов Советского Союза коневодство имеет значение и как отрасль мясного животноводства. Мясо конского нагульного молодняка по питательности и вкусовым качествам не уступает говядине и себестоимость его ниже себестоимости говядины. Советский Союз располагает разнообразными ценными породами лошадей. ПОРОДЫ ЛОШАДЕЙ Классификация пород. В зависимости от хозяйственного использования и специализаци…

Читать далее

Птицеводство

ПТИЦЕВОДСТВО НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ПТИЦЕВОДСТВА Для быстрейшего создания в СССР изобилия продуктов животноводства необходимо наряду с отраслями крупного животноводства быстро развивать птицеводство. Значение птицеводства для народного хозяйства определяется тем, что эта отрасль является отраслью самого скороспелого животноводства, дающей возможность в короткие сроки получить большое количество ценных продуктов питания - яиц и мяса. Скороспелость домашней птицы обусловлена ее способностью быстро расти и развиваться, а также высокой плодовитостью. Так, куры яйценоских пород начинают яйцекладку в 5-7-месячном возрасте и за год могут снести до 200 яиц и более. Цыплята яйценоских мясных пород за период выращивания до 6-месячного возраста увеличивают свой вес в 40-50 раз. Утята 10-недельного возраста при откорме имеют вес около 2 кг, что дает возможность от одной утки (45-50 утят) получить за год не менее 70-75 кг мяса и жира. Важно и то, что птица является всеядной, а …

Читать далее

Овцеводство породы овец

ОВЦЕВОДСТВО ПОРОДЫ ОВЕЦ НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ОВЦЕВОДСТВА Овцеводство поставляет для легкой промышленности различные виды шерсти, овчины и меховое сырье - смушки, т. е. шкурки 1-3-дневных ягнят смушково-молочных пород овец. В мясном балансе нашей страны значительное место занимает баранина, по своим вкусовым качествам и питательности не уступающая говядине. Овцы имеют ряд очень важных в экономическом отношении биологических свойств. Они лучше, чем другие виды сельскохозяйственных животных, могут использовать естественные настбпщные угодья даже с очень низкорослой, мелкой и разреженной растительностью. Овцы приспособлены к горным условиям; они выносливы и подвижны, что дает возможность использовать для них отгонные пастбища; отличаются скороспелостью, плодовитостью и высокой способностью к акклиматизации. Овцеводство хорошо сочетается с другими отраслями животноводства. Ценные хозяйственные и биологические особенности овец обусловливают важное народнохозяйственн…

Читать далее

Свиноводство породы свиней

СВИНОВОДСТВО ПОРОДЫ СВИНЕЙ НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ СВИНОВОДСТВА Свиньи обладают рядом биологических и физиологических особенностей, благодаря которым они могут быть широко использованы для всемерного увеличения производства мяса и жира. Свиньи лучше, чем крупный рогатый скот и овцы, перерабатывают разнообразные корма в мясо и жир. На 1 кг прироста в весе свинья тратит 3 - 6 кормовых единиц, овца - 8-10 кормовых единиц, а крупный рогатый скот - еще больше. Мясо свиньи обладает высокой питательностью и хорошими вкусовыми качествами. Свиньи отличаются очень высокой плодовитостью. При нормальных условиях содержания взрослая свинья может давать по 2 опороса в год, по 9-И поросят в среднем в одном помете. Свиньи современных культурных пород и отродий характеризуются очень высокой скороспелостью. При мясном откорме свиная туша весит 80-100 кг при забое в 6-9-месячном возрасте. Такая исключительно высокая продуктивность свиней в сочетании с большой плодовитостью их позво…

Читать далее

Племенная работа в скотоводстве

ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В СКОТОВОДСТВЕ Племенная работа с крупным рогатым скотом должна проводиться во всех хозяйствах. Основная задача племенных заводов, организуемых по каждой породе скота в отдельности, - совершенствование разводимой в хозяйстве породы, создание новых линий в породе, выращивание элитного молодняка для племенных заводов, станций по племенной работе и искусственному осеменению, племенных совхозных и колхозных ферм. Основными методами племенной работы в этих хозяйствах являются отбор и подбор в себе , чистопородное н линейное разведение, направленное выращивание молодняка. Важнейшая задача племенных совхозов н племенных ферм колхозов, имеющих крупный рогатый скот, - создание стад чистопородных н высококровных животных, отвечающих требованиям не ниже, чем 1 класса; основные методы разведения - чистопородное разведение и поглотительное скрещивание. Особое внимание должно быть обращено на повышение жирномолочности у всех пород крупного рогатого скота. Основной …

Читать далее

Породы крупного рогатого скота

СКОТОВОДСТВО НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ СКОТОВОДСТВА Скотоводство представляет собой главную отрасль животноводства в нашей стране. Крупный рогатый скот разводят с целью производства ценнейшего для человека продукта питания - молока, используемого как в цельном виде, так и для переработки на масло, сыры и другие продукты питания. Удельный вес говядины в мясном балансе нашей страны превышает 45 °о. Мясо крупного рогатого скота обладает высокой питательностью, хорошими вкусовыми качествами и пользуется большим спросом населения. От этого вида животных получают лучшие сорта кожевенного сырья и особенно тяжелых кож. При разведении крупного рогатого скота увеличивается возможность использования органических удобрений, накапливаемых на фермах. Крупный рогатый скот хорошо использует грубые и сочные корма. Развитие скотоводства позволяет культивировать на полях такие, дающие наибольшее количество питательных веществ с единицы площади кормовые культуры, как кукуруза, бобы, г…

Читать далее

Методы разведения сельскохозяйственных животных и племенная работа

МЕТОДЫ РАЗВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА Методы разведения сельскохозяйственных животных. Выработанные наукой и практикой методы разведения сельскохозяйственных животных разделяют на две группы: чистопородное разведение и различные виды скрещивания. Чистопородное разведение. При этом методе разведения спаривают животных, принадлежащих к одной в той же породе. Например, коровы тагильской породы должны осеменяться из поколения в поколение быками той же породы. Цель применения этого метода - сохранение породы в чистоте и дальнейшее ее совершенствование. Метод чистопородного разведения применяется у нас для совершенствования плановых ценных пород. При этом методе разведения устойчивость в передаче хозяйственно полезных признаков усиливается из поколения в поколение. Чистопородное разведение является основным методом разведения скота в племенных и во многих товарных фермах колхозов и совхозов. Родственное спаривание это такой метод разведения, п…

Читать далее

Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных

КОНСТИТУЦИЯ И ЭКСТЕРЬЕР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Конституция сельскохозяйственных животных. Под конституцией животного понимают совокупность внешних, биологических и хозяйственных свойств и признаков животного, ггонституция является важнейшим показателем качества животного, его приспособленности к определенному характеру продуктивности и к определенным природным и хозяйственным условиям. Животные, имеющие различную конституцию, отличаются друг от друга как строением тела, так и физиологической. Животные не плотной плотной конституции отличаются тонким, плотным костяком, тонкой, плотной и легко оттягивающейся коячей, сухими, прочными ногами, хорошей жизненностью, повышенным обменом веществ, энергичным темпераментом. Нежная плотная конституция желательна для молочного скота, верховых лошадей, тонкорунных овец. Животные, имеющие нежную рыхлую конституц и ю, характеризуются сильно развитой, нежной, рыхлой мускулатурой, тонкой, рыхлой кожей, флегматичным темпераментом,…

Читать далее

Рост и развитие сельскохозяйственных животных

РОСТ И РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Рост и развитие являются одним из важнейших биологических свойств животных и растительных организмов. Анатомические и физиологические особенности и хозяйственно полезные признаки животных не заложены в готовом виде в зародыше, а образуются в процессе роста и развития организма. Рост и развитие представляют собой два различных взаимно связанных между собой процесса. Под ростом понимают процесс увеличения общей массы тела организма и его органов. Под развитием понимают качественные изменения, происходящие в организме, в результате которых возникают различные ткани и органы, свойственные взрослому организму. Рост и развитие молодого организма начинаются с момента оплодотворения яйцеклетки самки семенем самца. Оплодотворенная яйцеклетка (знгота) начинает быстро и последовательно делиться, в результате чего образуется многоклеточный зародыш. Клетки зародыша непрерывно размножаются, из них образуются отдельные ткани и органы и форми…

Читать далее

Происхождение, одомашнивание и образование пород сельскохозяйственных животных

ПРОИСХОЖДЕНИЕ, ОДОМАШНИВАНИЕ И ОБРАЗОВАНИЕ ПОРОД СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Происхождение, приручение и одомашнивание животных. В процессе продолжительного развития человеческого общества освоено и переведено в одомашненное состояние несколько десятков видов диких животных. Из довольно большого числа домашних животных выделяют несколько видов, так называемых сельскохозяйственных животных, имеющих непосредственное отношение к сельскохозяйственному производству. К числу их обычно относят крупный рогатый скот, лошадь, свинью, овцу, козу, верблюда, осла, кролика и домашнюю птицу. Процесс приручения и одомашнивания диких животных начался давно, в период первобытно-общинного строя, когда люди впервые научились трением добывать огонь и создавать такие простейшие орудия производства, как каменный топор, охотничий лук и стрелы. Домашнее скотоводство возникло из охоты. Открытие способов получения огня и изобретение лука и стрел дало возможность первобытному человеку превратит…

Читать далее

Наследственность и изменчивость сельскохозяйственных животных

НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ И ИЗМЕНЧИВОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫX ЖИВОТНЫХ Живой организм находится в неразрывной и постоянной связи с окружающей его внешней средой. Каждый вид животных и растений, любая порода формировались в определенных условиях внешней среды и в конце концов вынуждены были приспособиться именно к этим условиям. Зародившийся организм, будучи приспособлен к условиям среды, в которых в течение многих поколений формировались его предки, может жить и развиваться в таких же, а не иных условиях внешней среды. Каждое живое тело обладает свойством требовать определенных условий для своей жизни, своего развития. Различные породы животных формировались в разных природных и хозяйственных условиях, а потому имеют неодинаковую наследственность. Животные каждой породы требуют таких условий для своего развития, в которых они формировались и разводились в течение многих поколений. Одни животные устойчиво сохраняют свои наследственные особенности, другие же неустойчиво и пода…

Читать далее